Ylang Ylang oder Cananga Odorata ist ein Baum, der aus den feuchten tropischen Zonen Indiens, Indonesiens, Malaysias und der Philippinen stammt. Heute ist er jedoch zu einer der emblematischen Floren der Großen Insel geworden. Er ist einer der Schätze, den man bei Ihrem Aufenthalt in Madagascar entdecken sollte.

Der Ylang Ylang hat eine weit ausgebreitete Krone. Seine Blüten sind gelb, golden und sternförmig. Bei Reife färben sich jedoch die Basen der Blütenblätter rot. Der Name Ylang Ylang bedeutet Blüte der Blüten. Es ist genau dieser Teil, der ihn berühmt und sehr begehrt macht.

Seine gelben Blüten bergen ein kostbares, zartes, intensives und üppiges Aroma. Sie wachsen in den ersten Jahren sehr schnell und können 2 bis 5 m pro Jahr zulegen. Der Cananga Odorata wächst vor allem in feuchten Wäldern mit hohen Niederschlagsmengen. Er wurde um die Wende des XX^. Jahrhunderts in den Indischen Ozean importiert, zunächst nach Madagascar und dann in die Archipele der Komoren und nach Mayotte.

Nosy Be und Ylang Ylang: woher die Insel der Düfte

In Madagascar gibt es die meisten Ylang-Ylang-Plantagen auf Nosy Be , daher der Beiname „die Insel der Düfte". Es ist sogar die wichtigste landwirtschaftliche Ressource der Insel. Es ist erwähnenswert, dass Madagascar über 25% der weltweiten Ylang-Ylang-Produktion produziert.

Die Pflanze blüht das ganze Jahr über, besonders zwischen November und März, da dies die Regenzeit ist. In der Regel sind es Frauen, die die Ylang-Ylang-Blüten ernten. Um die Aromen bestmöglich zu bewahren, pflücken sie die Blüten sehr früh morgens bis 9 Uhr. Ein Ylang-Ylang-Baum kann 3 bis 4 kg pro Tag produzieren. Doch für die richtige Qualität muss die Ernte alle 3 Tage für eine Woche unterbrochen werden. Der Ylang-Ylang-Baum kann bis zu 30 m Höhe erreichen, aber um das Ernten zu erleichtern, sollte er auf 2 bis 3 m Höhe gehalten werden.

Seine Eigenschaften und Tugenden

Ylang Ylang ist vor allem in der Welt der Parfümerie berühmt für die sanften und sinnlichen Aromen seiner Blüten. Die Ausbeutung seiner Aromen erfolgt durch Destillation der Blüten mit Wasserdampf. Dies kann viele Stunden dauern. Dazu wird ein Edelstahl-Destillierkolben als Material verwendet.

Aber neben den Aromen ist das aus Ylang Ylang gewonnene ätherische Öl auch für seine vielfältigen Tugenden bekannt. Da es reich an Estern und vor allem an Linalool ist, wirkt es als wirksames Herzberuhigungsmittel und blutdrucksenkend und ist auch ein ausgezeichneter Nervenausgleicher. Andererseits ist das ätherische Ylang-Ylang-Öl stark tonisierend für die Verdauung, besonders zur Stimulierung des Appetits und zur Behandlung einer Reihe von Verdauungsstörungen. Für das Wohlbefinden wird es auch auf verschiedene Weise verwendet, sei es für die Haare oder für die Haut.